最近はまり始めたパン作りのこと
最近はまっていることは、パン作りです!
パン作りは手間と時間が掛かることから、
やってみたいと思いながらもなかなか手付かずでいました。
が、つい先日時間があったので、初めてパン作りをしてみてから、
かなりはまってしまいました。
手間暇かけるだけあって、やはり手作りのパンはとても美味しく、
焼きたてパンの匂いがまたたまりません。
私は、ホームベーカリーたるものを持っていないため、
なかなか作業に時間と労力を掛けてしまいますが、それがまた楽しいです。
初めは、簡単なちぎりパンに挑戦し、
次にスイーツパン、惣菜パンと焼いてみました。
家族にも大絶賛だったので、
時間があれば毎日でも作りたいくらいです。
バターや砂糖の分量を変えることでまた味が変わるので、
一番美味しい分量を研究したいと思います。